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吃货收藏!澳洲22款畅销希腊酸奶大测评!口味、脂肪、蛋白质等多方面比较!

新闻来源: DailyMail 于 2018-04-16 2:27:52  敬请注意:新闻来自网络,观点不代表本网立场!


就希腊酸奶来说,澳洲市场上有这么多选择,消费者通常都很难做出选择。为了帮助消费者走出“眼花缭乱”的困境,澳洲消费者权益保护组织CHOICE根据口味、脂肪含量和蛋白质含量对22个知名希腊酸奶品牌进行了测试。

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据《每日邮报》报道,由5名在食品标准、乳品培育和“调味”方面具有专业背景的专家组成了一个小组,对市面上22款知名希腊酸奶进行了测试。

专家们通过随机盲测的方式,品尝了酸奶样品,并对其进行了独立评判,在“外观、香气、味道和质地”方面,以100分为满分,其中口味和质地占85%,外观占10%,香气占5%。

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然而,就蛋白质水平而言,第一名的是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk。

那么,哪些品牌被评为“最佳口味”?排名前3位的品牌分别是,Coles Greek Style Natural Yoghurt,每公斤3.90澳元;Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt,每公斤5澳元;Tamar Valley Greek Style All Natural Yoghurt,每公斤6.30澳元。

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而最佳的低脂酸奶为Coles Light Greek Style Natural Yoghurt。Jalna Pot Set Greek Yoghurt Natural的脂肪含量最高,为每100克有10克脂肪,而Chobani Greek Yogurt Plain的脂肪含量最低。

糖含量最高的是Aldi的Lyttos Greek Style Natural Yogurt Thick & Creamy,每100克含糖8.6克,最低的是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk,每100克含糖2.7克。

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那么希腊酸奶是更健康的选择吗?澳洲营养学家Susie Burrell表示,希腊酸奶越来越受欢迎,一般来说,希腊酸奶的蛋白质含量较高,这是由于过滤过程中去除了过多的乳清,使酸奶变得更浓稠、味道更浓郁。

澳洲市面上22款希腊酸奶的综合排名:

 1. Coles Greek Style Natural Yoghurt (得分:86)

2. Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt (得分:83)

3. Tamar Valley Greek Style All Natural Yoghurt (得分:82)

4. Woolworths Natural Greek Style Yoghurt (得分:79)

5. Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk (得分:78)

6. Coles Light Greek Style Natural Yoghurt (得分:78)

7. Lyttos (Aldi) Greek Style Natural Yogurt Thick & Creamy (得分:78)

8. Dairy Farmers Greek Style Natural Yogurt (得分:75)

9. Tamar Valley Light Greek Style All Natural Yoghurt (得分:75)

10. Evia Greek Strained Yoghurt Natural No Added Sugar  (得分:74)

11. Lyttos (Aldi) Greek Style Natural Yogurt Pot Set (得分:73)

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(图片来源:《每日邮报》)

12. Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt Light (得分:71)

13. ProCal Authentic Greek Natural Yoghurt (得分:71)

14. Five:am Organic Greek Style Yoghurt (得分:70)

15. Black Swan Greek Style Yoghurt (得分:69)

16. Chobani Greek Yogurt Plain (得分:68)

17. Jalna Pot Set Greek Yoghourt Natural (得分:68)

18. Lyttos (Aldi) Lite Greek Style Natural Yogurt (得分:65)

19. Jalna Pot Set Greek Yoghourt Low Fat (得分:68)

20. Easiyo Unsweetened Greek Style (A) (得分:57)

21. Black Swan Low Fat Greek Style Yoghurt (得分:54)

22. Woolworths 99% Fat Free Pot Set Greek Style Yoghurt (得分:53)

网编:网事随风

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